Illy Monoarabica Guatemala 6 x 0,25 kg ziarnista






Opis
Kawa Illy Monoarabica Guatemala to mieszanka ciemno palonych ziaren z gatunku Arabica (100%), które pochodzą z dwóch regionów Gwatemali: Fraijanes oraz Huehuetenango. W tych częściach kraju kawowce rosną na dziewiczych obszarach górskich, wyróżniających się bogactwem gleb i różnorodnością przyrodniczą. Niskie temperatury, jakie panują na tych terenach, łagodzone są ciepłymi wiatrami znad Meksyku. Takie warunki pozwalają na prowadzenie plantacji kaw nawet na wysokości 2 000 m n.p.m.
Nad regionem Fraijanes dominuje wulkan Pacana, jeden z trzech znajdujących się w północnej części Gwatemali. Jego częste wybuchy wzbogaciły glebę o cenne minerały, dzięki czemu stała się ona niezwykle płodna i bogata w potas. Ulewne deszcze, wysoka wilgotność oraz słoneczna pora sucha to doskonałe warunki dla uprawy kawy. Arabica pochodząca z tego regionu znana jest z wysokiej jakości oraz charakterystycznej kwaskowatości.
Położony w północno – zachodniej Gwatemali, górzysty region Huehuetenango znany jest z bogatej różnorodności ekosystemów. To jedno z kilku miejsc na świecie, gdzie uprawiana jest jedna z najlepszych kaw. Subtropikalnych klimat pozwala dojrzeć ziarnom kawy do perfekcji, nadając im wyjątkowy smak i aromat. Odmiana ziaren Arabica z tego obszaru doceniona została nie tylko w Gwatemali, ale również przez koneserów kawy z całego świata.
Efektem połączenia tych wyjątkowych ziaren jest kawa o intensywnym aromacie i charakterystycznej słodyczy. W bogatym aromacie Illy Monoarabica Guatemala wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu, miodu i owoców cytrusowych. W smaku natomiast kawa charakteryzuje się dość dużą goryczką oraz kwaskowatością.
Illy Monoarabica Guatemala polecamy osobom preferującym kawy o mniejszej zawartości kofeiny, ponieważ zawiera ona mniej niż 1,5% kofeiny. Jest to niezwykle korzystne dla zdrowia smakoszy kawowych trunków!
Kawa Illy Monoarabica Guatemala zamknięta w unikatowej, metalowej puszce to także idealny pomysł na prezent!
Informacje: | |||
Termin przydatności |
Styczeń 2020 |
Data palenia |
Styczeń 2018 |
Rodzaj |
Kawa ziarnista |
Stopień palenia |
7/10 |
Skład gatunkowy |
100% Arabica |
Waga |
1,50 kg |
Cechy: | |||
Intensywność |
8/10 |
Słodycz |
8/10 |
Crema |
5/10 |
Zawartość kofeiny |
3/10 |
Sposoby przyrządzania: | |||
Espresso |
8/10 |
Kawa czarna |
9/10 |
Cappuccino |
6/10 |
Caffe Latte |
6/10 |
Metody przygotowania: | |||
Ekspresy automatyczne |
10/10 |
Ekspresy kolbowe |
10/10 |
Ekspresy przelewowe |
6/10 |
Kafetiera, Moka |
7/10 |
Opinie o produkcie (0)