Illy Monoarabica Ethiopia 0,25 kg ziarnista






Opis
Na kawę Illy Monoarabica Ethiopia składają się wyłącznie ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące z Etiopii, z regionu Sidamo oraz Yirgacheffe. Wyjątkowy mikroklimat tych miejsc sprawia, że warunki upraw dla kawy są idealne. W regionie Sidamo kawowce rosną wciąż w stanie dzikim, na zboczach górskich pośród innej roślinności, a ziarna zbierane są ręcznie. Kawa w Sidamo jest nie tylko podstawą lokalnej gospodarki, ale jest również ważnym elementem społecznych i kulturowych zwyczajów. Ceremonia picia kawy to starożytny rytuał, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Oznaką przyjaźni i wielkim szacunkiem, jest otrzymanie zaproszenia do wzięcia w nim udziału.
Yirgacheffe to miejsce obowiązkowe dla wszystkich miłośników kawy. Najsłynniejsza legenda o pochodzeniu kawy mówi, że niezwykłe efekty tej nieznanej rośliny zostały odkryte właśnie w tej części kraju, przez pasterza i jego zwierzęta, które stały się bardzo pobudzone po zjedzeniu kilku owoców. Kawowce w Yirgacheffe rosną w środowisku naturalnym, a plantacje znajdują się na dużych wysokościach. Kawa jest ważnym elementem lokalnej gospodarki, stanowi również integralną część życia społecznego.
Illy Monoarabica Ethiopia charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, która w połączeniu z delikatnie kwiatowym, jaśminowym aromatem oraz nutą cytrusową, tworzy jedyny w swoim rodzaju, bogaty smak. Polecamy ją szczególnie osobom preferującym łagodne i niezbyt mocne kawy. Jej dużym atutem jest fakt, że zawiera ona w sobie mniej niż 1,5% kofeiny, co jest niezwykle korzystne dla zdrowia smakoszy kawowych trunków!
Kawa Illy Monoarabica Ethiopia zamknięta w unikatowej, metalowej puszce to także idealny pomysł na prezent!
Informacje: | |||
Termin przydatności |
Czerwiec 2020 |
Data palenia |
Czerwiec 2018 |
Rodzaj |
Kawa ziarnista |
Stopień palenia |
3/10 |
Skład gatunkowy |
100% Arabica |
Waga |
0,25 kg |
Cechy: | |||
Intensywność |
5/10 |
Słodycz |
8/10 |
Crema |
7/10 |
Zawartość kofeiny |
3/10 |
Sposoby przyrządzania: | |||
Espresso |
9/10 |
Kawa czarna |
8/10 |
Cappuccino |
7/10 |
Caffe Latte |
7/10 |
Metody przygotowania: | |||
Ekspresy automatyczne |
10/10 |
Ekspresy kolbowe |
10/10 |
Ekspresy przelewowe |
6/10 |
Kafetiera, Moka |
7/10 |
Opinie o produkcie (0)