Illy Monoarabica Ethiopia 0,25 kg ziarnista

Na kawę Illy Monoarabica Ethiopia składają się wyłącznie ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące z Etiopii, z regionu Sidamo oraz Yirgacheffe. Wyjątkowy mikroklimat tych miejsc sprawia, że warunki upraw dla kawy są idealne. W regionie Sidamo kawowce rosną wciąż w stanie dzikim, na zboczach górskich pośród innej roślinności, a ziarna zbierane są ręcznie. Kawa w Sidamo jest nie tylko podstawą lokalnej gospodarki, ale jest również ważnym elementem społecznych i kulturowych zwyczajów. Ceremonia picia kawy to starożytny rytuał, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Oznaką przyjaźni i wielkim szacunkiem, jest otrzymanie zaproszenia do wzięcia w nim udziału.

Yirgacheffe to miejsce obowiązkowe dla wszystkich miłośników kawy. Najsłynniejsza legenda o pochodzeniu kawy mówi, że niezwykłe efekty tej nieznanej rośliny zostały odkryte właśnie w tej części kraju, przez pasterza i jego zwierzęta, które stały się bardzo pobudzone po zjedzeniu kilku owoców. Kawowce w Yirgacheffe rosną w środowisku naturalnym, a plantacje znajdują się na dużych wysokościach. Kawa jest ważnym elementem lokalnej gospodarki, stanowi również integralną część życia społecznego.

Illy Monoarabica Ethiopia charakteryzuje się łagodną kwaskowatością, która w połączeniu z delikatnie kwiatowym, jaśminowym aromatem oraz nutą cytrusową, tworzy jedyny w swoim rodzaju, bogaty smak. Polecamy ją szczególnie osobom preferującym łagodne i niezbyt mocne kawy. Jej dużym atutem jest fakt, że zawiera ona w sobie mniej niż 1,5% kofeiny, co jest niezwykle korzystne dla zdrowia smakoszy kawowych trunków!

Kawa Illy Monoarabica Ethiopia zamknięta w unikatowej, metalowej puszce to także idealny pomysł na prezent!