Historia palarni Julius Meinl rozpoczyna się w 1862 roku, kiedy to Julius Meinl I otworzył, w centrum Wiednia, swój pierwszy sklep spożywczy z przyprawami i zieloną kawą. Jako pierwszy oferował świeżo paloną kawę, stworzył też wysokiej jakości mieszanki ziaren. Ten innowacyjny pomysł został przyjęty z entuzjazmem przez Wiedeńczyków, przynosząc twórcy ogromy sukces. Od 1891 roku, kiedy to została otwarta pierwsza palarnia, Julius Meinl stała się wiodącą firmą w Europie, dostarczając wielbicielom kawy najlepsze produkty na świecie. Wybierane są najlepsze ziarna z gatunku Arabica, wyhodowane na plantacjach słynących z wysokiej jakości. Wysokogórskie odmiany ziaren pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej, Wschodniej Afryki, Etiopii, Indii i Papui Nowej Gwinei. Ziarna są starannie dobrane, palone i pakowane w zakładzie produkcyjnym w Wiedniu. W oparciu o wiedzę oraz doświadczenie specjalistów powstają doskonałe kawy, wyprodukowane w zgodzie zasadami zrównoważonego rozwoju, w przyjaznych dla środowiska opakowaniach.